Caffeine से क्या होता है – कैफीन के फायदे और नुकसान

इस पोस्ट में हम जानेंगे की Caffeine Se Kya Hota Hai और कैफीन के फायदे और नुकसान साथ ही जानेंगे कैफीन क्या होता है और कैफीन किसमें पाया जाता है.

साथ ही पोस्ट में जानेंगे की कैफीन क्या चीज है और कैफीन कैसे बनती है. इन सब के बारे में इस पोस्ट में विस्तार से जानेंगे.

Caffeine Kya Hota Hai

कैफीन एक तरह का केमिकल होता है जो कि चाय, कॉफी आदि जैसे पेय पदार्थो में पाया जाता है. सामान्यतः इसका इस्तेमाल दिमाग की सक्रियता को बढ़ाने के लिए किया जाता है.

कैफीन को कई बार दर्द निवारक दवाओं में भी उपयोग किया जाता है. कैफीन एक तरह का Psychoactive केमिकल होता है जो सीधा दिमाग को टारगेट कर हमारे मूड और व्यवहार पर को प्रभावित करता है.

Caffeine Kisme Paya Jata Hai

कैफीन का इस्तेमाल कई तरह के पेय पदार्थो और दवाओं में किया जाता है. कैफीन कॉफी, चाय, सॉफ्ट ड्रिंक, एनर्जी ड्रिंक, चॉकलेट, कैंडीज, चूइंगम आदि जैसे उत्पादों में इस्तेमाल किया जाता है.

Caffeine Se Kya Hota Hai

कैफीन का सही मात्रा में सेवन किया जाए तो यह एक तरह की औषधि होती है, परन्तु इसके अधिक सेवन से हमें कई तरह के नुकसान भी हो सकते है. कैफीन का इस्तेमाल मानसिक और शारीरिक थकावट को दूर करने में किया जाता है.

कैफीन के सेवन से शरीर को एनर्जी मिलती है जिसकी वजह से हमारी सारी थकान और कमजोरी दूर हो जाती है. इसलिए कैफीन का  इस्तेमाल एनर्जी ड्रिंक और दर्द निवारक दवाओं में भी किया जाता है.

कैफीन एक मनोस्फूर्तिदायक और मस्तिष्क को प्रभावित करने वाली औसधि होती है जो हमारे दिमाग की सक्रियता को बड़ा देती है. कैफीन मेटाबॉलिज्म को सुधारने और चर्बी को कम करने में भी उपयोगी साबित होता है. कैफीन त्वचा और बालो के लिए भी फायदेमंद साबित होता है.

परन्तु यदि कैफीन का अधिक मात्रा में सेवन किया जाए तो यह हमारे लिए नुकसानदेह साबित होता है. कैफीन के अधिक मात्रा में सेवन से बेचैनी और घबराहट हो सकती है. इसके अधिक सेवन से सिर दर्द, अनिद्रा, चक्कर, डीहाइड्रेशन, कंपकपी आदि समस्याएं भी हो सकती है.

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Caffeine Peene Se Kya Hota Hai

कैफीन कई तरह के पेय पदार्थो जैसे चाय, कॉफी, सॉफ्ट ड्रिंक और एनर्जी ड्रिंक में भी इस्तेमाल की जाती है. इनके सेवन से शरीर की थकान और कमजोरी दूर होती है और हमें ताजगी और स्फूर्ति का एहसास होता है. 

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कैफीन के फायदे और नुकसान

कैफीन का इस्तेमाल कई तरह की दवाओं और पेय पदार्थो में किया जाता है. अगर कैफीन को निश्चित मात्रा में और सही समय पर इसका सेवन किया जाए तो यह कई तरह से हमारे लिए फायदेमंद होता है, परन्तु कैफीन का अधिक मात्रा में सेवन हमारे शरीर पर बुरा असर कर सकता है. 

कैफीन के कई तरह के फायदे भी है तो इसके कुछ नुक्सान भी देखने को मिलते है जो इस प्रकार है :

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Caffeine Ke Fayde

कैफीन के फायदे निम्न लिखित है :

• कैफीन का इस्तेमाल पेट के लिए लाभदायक होता है. कैफीन के इस्तेमाल से डायबिटीज के कारण बिगड़ी हुई पाचन क्रिया में सुधार देखा जा सकता है. चूहों पर की गयी National Center for Biotechnology Information (NCBI) की रिपोर्ट भी यही कहती है.
• कैफीन का इस्तेमाल एनर्जी बढ़ाने और सुस्ती को दूर करने के लिए इस्तेमाल किया जाता है. कैफीन एनर्जी बढ़ाने वाले पदार्थो में इसीलिए इस्तेमाल किया जाता है क्योकि इसके सेवन से शरीर में ताजगी और स्फूर्ति का एहसास होता है.
• कैफीन के इस्तेमाल से मेटाबॉलिज्म में सुधार होता है और यह चर्बी को कम और दूर करने में भी उपयोगी है. यह चर्बी के साथ-साथ वजन भी कम करता है.
• कैफीन का सीधा असर मनुष्य के दिमाग पर पड़ता है इससे दिमाग की सक्रियता भी बढ़ती है और तनाव भी कम होता है.
• कैफीन का इस्तेमाल कई तरह के पेय पदार्थ और एनर्जी ड्रिंक में भी किया जाता है जिससे शरीर को इंस्टेंट एनर्जी मिलती है. कैफीन के सेवन से मनुष्य के व्यायाम करने की क्षमता भी बढ़ती है.
• कैफीन लिवर को सुरक्षा प्रदान करने में भी इस्तेमाल होता है. एक शोध में इस बात का पता चला है की कैफीन के सेवन से गंभीर लिवर फाइब्रोसिस के खतरे को काफी हद तक कम किया जा सकता है.
• कैफीन गठिया के खतरे को दूर करने में भी फायदेमंद होता है.
• सिर दर्द को दूर करने में भी कैफीन और इससे युक्त उत्पाद फायदेमंद माने जाते है.
• कैफीन त्वचा के लिए भी फायदेमंद होता है इसलिए कई तरह के कॉस्मेटिक्स पदार्थो में भी इसका इस्तेमाल किया जाता है. इसमें पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट गुण अल्ट्रावाइलेट किरणों के त्वचा पर प्रभाव को रोकने और कम करने में मदद करते हैं.
• कैफीन बालो के लिए भी फायदेमंद होता है. कैफीन के सेवन से कैंसर के खतरे को भी काफी हद तक कम किया जा सकता है.

Caffeine Ke Nuksan

कैफीन के नुकसान कुछ इस प्रकार है :

• कैफीन के अधिक सेवन से कई बार बेचैनी और कंपकपी हो सकती है.
• कैफीन के अधिक प्रयोग से अनिद्रा या नींद ना आने की समस्यां भी हो सकती है.
• इसके अधिक मात्रा में सेवन से सिर दर्द और चक्कर की समस्यां भी हो सकता है.
• कैफीन के अत्यधिक सेवन से अचानक से हृदय की गति भी कम ज्यादा हो सकती है, जिससे आपको परेशानी हो सकती है.
• कैफीन के ज्यादा इस्तेमाल से डिहायड्रेशन की परेशानी भी हो सकती है.

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Caffeine –  FAQs

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