हिंग खाने से क्या होता है – Hing के फायदे और नुकसान,उपयोग,price,हिंग से पीरियड

इस Article की मदद से हम जानेंगे की Hing Khane Se Kya Hota Hai और Hing Se Period Kaise Laye तथा हिंग के फायदे और नुकसान, हिंग के उपयोग, हिंग कैसे खाए, हिंग कितने पुपये किलो हैं, हिंग की पूरी जानकारी इस पोस्ट में विस्तार से जानेंगे. 

Hing Khane Se Kya Hota Hai और Hing Se Period Kaise Laye

Hing Kya Hai

हींग एक पौधे से निकाला गया रस जो कि सुखा कर तैयार किया जाता हैं उसे हींग कहते है इसका सेवन स्वाद को बढाने के लिए सब्जी में और कई बिमारियों को ठीक करने के लिये क्या जाता है.

Hing Khane Se Kya Hota Hai

हींग खाने से हमारे शरीर में पेट में होने वाली समस्याओ से छुटकारा दिलाती है साथ ही साथ हींग मेटा बोलिज्म इम्प्रूव करता है  हींग का उपयोग पैर फटने पर हींग को तेल में डालकर लगाने से आराम मिलता है और हाजमा को सही रखता है जिससे बीमारी होने का खतरा कम होता है

Hing Ke Kya Fayde Hain

  • तेज बुखार से मिलती हा निजात स्टडी में पाया गया है कि तेज बुखार के दौरान अगर हींग का सेवन किया जाए तो आराम मिलता है. .
  • निमोनिया मे भी फायदे मंद  है  .
  • मेटाबॉलिज्‍म इंप्रूव होता है  .
  • दांत दर्द कम करने में मदद मिलती है  .
  • डायबिटीज में भी होता है फायदा .
  • पीरियड का दर्द कम  होता है  .
  • दाद में भी आराम  मिलता है

हींग का उपयोग कैसे करे

हींग का इस्तेमाल कई तरह के दर्द दूर करने के लिए किया जाता है. गर्म पानी के अंदर अगर आप हींग डालकर पीते हैं, तो ऐसा करने से  आपको पाचन संबंधित से होने वाली  पेट की समस्याओ से छुटकारा मिल जायेगा ऐसा करने से फायदा होता है.

हींग कैसे खाएं

हींग को गर्म पानी के अंदर डालकर आप इसका सेवन कर सकते हैं, ज्ञात हो कि हींग में एंटी इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो सिर दर्द से राहत दिला सकते हैं, रोजाना लगभग 5 मिलीग्राम से 30 मिलीग्राम की मात्रा में ही हींग खानी चाह‍िए,

वहीं चिकित्सीय उपयोग के लिए इसकी मात्रा अधिकतम रोजाना केवल 250 मिलीग्राम तक की जा सकती है,

Hing Se Period Kaise Laye

पीरियड्स ठीक से नहीं आने पर हींग का सेवन आपके लिए लाभदायक होगा,हींग खाने से बेहतर परिणाम प्राप्त होते हैं, इस समय सहिजन, सफेद कद्दू, करेला, तिल का सेवन फायदेमंद होता है, इसके अलाव पालक, अंडा व सोयाबीन का नियमित प्रयोग करने के साथ ही प्रतिदिन दूध जरूर पिएं,

Hing Kese Banti He

हींग को हम पर्वतीय क्षेत्रों में पाए जाने वाले फेरुल फ़ोइटिडा के पौधे से रस निकल कर उसे किसी भी बर्तन में सुखा लिया जाता है सुखा लेने के बाद स्वादिष्ट हींग प्राप्त होती है| हींग की खेती ज्यदाद्तर बलूचिस्तान, ईरान और अफगानिस्तान आदि देशों में उत्पन्न किया जाता हैं|

Hing Kis Se Banti Hai

हींग एक पौधे से बनती है उस पौधे का नाम फेरुल फ़ोइटिडा है जिसके रस को निकल कर हींग को तैयार किया जाता है

Hing Kitne Rupaye Kilo Hai

हिंग एक सौंफ प्रजाति का पौधा है और इसकी लम्बाई 1 से 1.5 मीटर तक होती है.भारत में हींग की कीमत है  50000 से 60000 रूपये किलो है

हींग क्या काम आती है

हींग का उपयोग दवाई अथवा  खाने का स्वाद के लिए किया जाता है सब्जियों में तो इसे डाला ही जाता है सबसे ज्यादा उपयोग आयुर्वेद में किया जाता है हींग बवासीर के लिए फायदेमंद बताया गया है हींग खाने से  गैस, कब्ज, दर्द, पथरी, आदि में भी फायदा मिलता है.

Hing Kaisa Hota Hai

हींग दो तरह का होता है, काबुली सफेद और हींग लाल. सफेद हींग पानी में घुल जाता है जबकि लाल या काला हींग तेल में घुलता है. सफेद व पीला पानी में घुलनशील होता है जबकि गहरे व काले रंग वाला तेल में ही घुलता है,

हींग एक बारहमासी शाक है, इस पौधे के विभिन्न वर्गों (इनमें से तीन भारत में पैदा होते हैं) के भूमिगत प्रकन्दों व ऊपरी जडों से रिसनेवाले शुष्क वानस्पतिक दूध को हींग के रूप में प्रयोग किया जाता है, कच्ची हींग का स्वाद लहसुन जैसा होता है, लेकिन जब इसे व्यंजन में पकाया जाता है तो यह उसके स्वाद को बढा़ देती है,

Hing Hindi Mein

हींग को अंग्रेजी में  Asafoetida कहा जाता है  सौंफ  की प्रजाति का एक ईरान  मूल का पौधा (ऊंचाई 1 से 1.5 मी. तक) है, ये पौधे भूमध्यसागर के क्षेत्र से लेकर मध्य एशिया तक पैदा होते हैं, और भारत में यह पंजाब और कश्मीर के कुछ हिस्सों में पैदा होता है, Hing एक बारहमासी शाक है,

इस पौधे के विभिन्न वर्गों (इनमें से तीन भारत में पैदा होते हैं) के भूमिगत प्रकन्दों व ऊपरी जडों से रिसनेवाले शुष्क वानस्पतिक दूध को Hing के रूप में प्रयोग किया जाता है, कच्ची (Hing )हींग का स्वाद लहसुन के जैसा होता है, लेकिन जब इसे व्यंजन में पकाया जाता है तो यह उसके स्वाद को बढा़ देती है, इसे संस्कृत में ‘हिंगु’ कहा जाता है,

हींग दो प्रकार की होती हैं- एक हींग काबूली सुफाइद (दुधिया सफेद हींग) और दूसरी हींग लाल, हींग का तीखा व कटु स्वाद है और उसमें सल्फर  की मौजूदगी के कारण एक अरुचिकर तीक्ष्ण गन्ध निकलता है, यह तीन रूपों में उपलब्ध हैं- ‘टियर्स ‘ , ‘मास ‘ और ‘पेस्ट’, ‘टियर्स ‘, वृत्ताकार व पतले, राल का शुध्द रूप होता है इसका व्यास पाँच से 30 मि.मी. और रंग भूरे और फीका पीला होता है, ‘

मास’ – हींग साधारण वाणिज्यिक रूप है जो ठोस आकारवाला है, ‘पेस्ट ‘ में अधिक तत्व मौजूद रहते हैं, सफेद व पीला हींग जल विलेय है जबकि गहरे व काले रंग की हींग तैल विलेय है, अपने तीक्ष्ण सुगन्ध के कारण शुद्ध हींग को पसंद नहीं किया जाता बल्कि इसे स्टार्च ओर गम (गोंद) मिलाकर संयोजित (Hing )हींग के रूप में, ईंट की आकृति में बेचा जाता है,

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