Sabudana खाने से क्या होता है – खाली पेट साबूदाना खाने के फायदे, खाने का तरीका

इस पोस्ट में हम जानेंगे की Sabudana Khane Se Kya Hota Hai और खाली पेट साबूदाना खाने के फायदे साथ ही जानेंगे साबूदाना क्या होता है और साबूदाना कैसे बनाया जाता है.

Sabudana Khane Se Kya Hota Hai और खाली पेट साबूदाना खाने के फायदे

साथ ही पोस्ट में जानेंगे की साबूदाना कितने रुपये किलो है, खाने का तरीका और साबूदाना ठंडा है या गरम. इन सब के बारे में इस पोस्ट में विस्तार से जानेंगे.

Sabudana Kya Hota Hai

साबूदाना एक खाघ पदार्थ है यह छोटे-छोटे मोई की तरह सफ़ेद और गोल होते हैं. भारत में कसावा की जड़ों से और अन्य अफ्रीकी देशों में सैगो पाम नामक पेड़ के तने के गूदे से बनता है सागो ,ताड़ की तरह का एक पौधा होता हैं.

Sabudana Kaise Banta Hai

साबूदाना भारत में नहीं पाया जाता| और यह किसी भी अनाज से नही बनता हैं बल्कि यह सागो पाम नामक पेड़ के तने के गूदे से बनता है यह पेड़ पुर्वी अफ्रीका में पाया जाता है इस पेड़ की तना मोटा हो जाता है और इसके बीच के हिस्से को पीस कर पाउडर बनाया जाता है जिससे साबूदाना बनाया जाता है.

Sabudana Kaise Banaya Jata Hai

भारत में साबूदाने को टैपिओका स्टार्च से बनाया जाता है स्टार्च को बनाने के लिए कसावा नामक कंद का इस्तेमाल किया जाता है जो कि बहुत हद तक शकरकंद जैसा होता है इसको बड़े-बड़े बर्तनों में निकालकर आठ-दस दिन के लिए रखा जाता है और रोजाना इसमें पानी डाला जाता है.

इस प्रिक्रिया को 4-6 महीने तक बार-बार दोहराया जाता है. इस प्रकार से साबूदाना तैयार किया जाता है.

Sabudana Khane Se Kya Hota Hai

साबूदाने खाने से वजन बढाने में मदद मिलती है और इसमें पाए जाने बाले गुण हमारे शरीर को फायदा पहुचाते है यह पाचनक्रिया की ठीक कर गैस ,अपच आदि समस्याओं में लाभ देता हैं.

साबूदाना खाने का तरीका

साबूदाना खाने के कई तरीके है दूध में डाल कर खा सकते हो. साबूदाने को घी में भून कर, सूप, खिचड़ी और उपमा आदि तरीके से खा सकते है.

Pregnancy Me Sabudana Khana Chahiye

प्रेग्नेंसी में साबूदाने खाने के निम्न लाभ होता है.

  • पाचन में सुधार – प्रेग्नेसी में कब्ज होना आम बात होती है और साबूदाना कहने से उच्च मात्रा में दायट्री फायबर मौजूद होते है जो कि इससे  पाचन में सुधार होता है और कब्ज से राहत मिलती है .
  • मासपेशियों का विकास 
  • रक्त प्रबाह में सुधार 
  • हड्डियों को मजबूती 
  • जन्म विकारों से वचाव 

Sabudana Khane Ke Fayde Aur Nuksan

साबूदाना खाने के फायदे और नुकसान निम्नलिखित हैं :

साबूदाना खाने के नुकसान

  • वजन कम करना चाहते हैं तो न करें साबूदाने का सेवन
  • डायबिटीज के मरीजों को साबूदाने का सेवन नहीं करना चाहिए
  • बी पी कम होने की समस्या है तो साबूदाने का सेवन नही करना चाहिए
  • दिल की बीमारी है तो साबूदाने का सेवन न करें
  • थायराइड है तो ज्यादा न करें साबूदाने का सेवन

साबूदाना खाने के फायदे

  • पेट की समस्या में राहत
  • बरक़रार रहता है एनर्जी लेवल ब्रेकफास्ट  के लिए साबूदाना बेहतर फ़ूड है.
  • बजन कम करने में मदद करता है
  • मसल्स की ग्रोथ करने में मददगार
दूध में साबूदाना खाने के फायदे

साबूदाने में 10.99 ग्राम पानी, 358 कैलोरी, प्रोटीन, फाइबर और कार्बोहायड्रेट पाया जाता है|  दूध में साबूदाना का सेवन करने से इसमें मौजूद कैल्शियम और विटामिन हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करती है और साथ ही मसल्स की ग्रोथ भी बढती है| इसलिए दूध में साबूदाना खाना बेहद फायदेमंद माना जाता है.

खाली पेट साबूदाना खाने के फायदे

खाली पेट साबूदाना इसलिए खाना चाहिए क्योंकि इसका सेवन करने से दिन भर किये गये काम कि थकान होती है उससे छुटकारा दिलाता है और एक्टिव फ़ील होता है इसमें कैलोरी और कार्बोहायड्रेट की अच्छी मात्रा पाई जाती है यह ब्रेकफास्ट के लिए साबूदाना बेहतर फ़ूड है जो की आपके लिए बजन बढाने में आपकी मदद करता है.

पेट में किसी भी प्रकार की समस्या होने पर साबूदाना खाना काफी लाभदायक होता है और यह पाचन क्रिया को ठीक कर गेस,अपच आदि समस्या में लाभकारी होता है साथ ही साथ यह एनर्जी का एक अच्छा स्त्रोत है जो कि शरीर में तुरंत उर्जा देने में बेहद सहायक होता है.

साबूदाना ठंडा है या गरम

साबूदाने की तासीर मध्यम ठंडी होती है जिसके कारण साबूदाना खाने के फायदे हमारे शरीर के तापमान को नियंत्रित रखता है और यह साबूदाने में कुछ ऐसे तत्व होते है जो कि हमारे शरीर को क्रिया शील बनाये रखने के लिए ताकत दिलाते हैं.

Sabudana Kitne Rupaye Kilo Hai

साबूदाना की मीडियम प्राइस देखी  जाये तो 50 से 60  रूपये किलो मिल जाता  है.

Sabudana – FAQs
Sabudana Kya Hai

साबूदाना को सागो भी कहा जाता है क्यों कि यह सागो नामक पेड़ से ही बनता है इसलिए इसे सागो भी कहते है और यह एनर्जी के साथ-साथ कार्बोहायड्रेट से भी भरपूर होता है साबूदाना से पुडिंग, सूप, खिचड़ी और उपमा आदि बनाया जा सकता है| कार्बोनेटेड ड्रिंक्स में भी इसका इतेमाल किया जाता है.

Sabudana Kya Chij Se Banta Hai

साबूदाना सागो नामक पेड़ से बनता है जो कि पूर्वी अफ्रीका पाया जाता है.

Sabudana Khane Ke Fayde

साबूदाने खाने से शरीर के बहुत लाभ दायक माना जाता है क्युकी साबूदाने में कैल्शियम, प्रोटीन, आयरन, फास्फोरस,प्रोटैशियम, उर्जा, कार्बोहायड्रेट, जिंक आदि गुण पाए जाते है जो की शरीर के लाभ दायक होते है जो कि शरीर की कई समस्या से बचने में मदद करते है| इसलिए साबूदाने को नियमित रूप से खाना चाहिए.

साबूदाना खाने के नुकसान

डायबिटीज – अगर आप डायबिटीज के मरीज है तो आप साबूदाना का ज्यादा सेवन न करे.
मोटापा– अगर आपका बजन पहले से ज्यादा  है और कम करने के लिए डाइट पर है तो साबूदाना का सेवन नही करना चाहिए.
किडनी स्टोन – अगर आपको किडनी स्टोन है तो आपको साबूदाना का सेवन नही करना चाहिए.

उम्मीद करते है आपको हमारी यह पोस्ट Sabudana Khane Se Kya Hota Hai और खाली पेट साबूदाना खाने के फायदे पसंद आई होगी.

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