जाने Muli खाने से क्या होता है, मूली खाने के #4 सेहतमंद फायदे

आज हम आपको इस Article की मदद से बताएंगे Muli Khane Se Kya Hota Hai और Muli Khane Se Kya Fayda Hota Hai.

साथ ही हम आपको मूली खाने से जुड़े और भी सवालों के जवाब देंगे. जैसे कि Muli Khane Ke Nuksan, मूली का अचार कैसे बनाते हैं, प्रेगनेंसी में मूली खाना चाहिए, बवासीर में मूली खाने के फायदे इत्यादि की पूरी जानकारी विस्तार में जानेंगे.

Muli Khane Se Kya Hota Hai

1. मूली में Phytochemicals नामक तत्व पाए जाते हैं, जो कैंसर Risk को कम करता है.

2. यदि आप सिमित मात्रा में मूली का सेवन करते हैं, तो इससे कैंसर की बीमारी में फायदा मिलता है.

3.मूली में Anti-Hypertensive के गुण होते है. जो सेहत के लिए फायदेमंद होते है.

4. इसमें भरपूर मात्रा में Potassium होता है. जो शरीर के Calcium और Potassium को बैलेंस करके ब्लड प्रेशर को बिगड़ने नहीं देता है.

5. इसका सेवन करने से सर्दी-खांसी में लाभ मिलता है. इससे कब्ज की समस्या भी दूर होती है.

6. इसमें Diuretic गुण होते है, जिसकी मदद से किडनी स्वस्थ रहती है.

7. मूली किडनी को साफ़ करने का काम करती है जिससे किडनी अच्छे से काम करती है.

Muli Khane Se Kya Fayda Hota Hai

1. डायबिटीज में फायदेमंद

2. कैंसर से छुटकारा दिलाए

3. मोटापे से छुटकारा दिलाए

4. यह Digestion, हृदय को स्वस्थ, Blood Pressure, Skin Problem आदि के लिए फायदेमंद है.

Muli Khane Ke Nuksan

1. मूली का ज्यादा सेवन करने से शरीर में पानी की कमी होने लगती है. क्योंकि जब आप इसका ज्यादा सेवन करते हैं. इससे पेशाब ज़्यादा बनता है. जिससे शरीर में Dehydration की समस्या होती है.

2. यदि थायराइड के मरीज कच्ची मूली का सेवन जरूरत से ज्यादा करते हैं. तो यह आपके लिए नुकसानदायक साबित हो सकता है.

3.ज्यादा मात्रा में मूली का सेवन करने से शरीर में फाइबर की मात्रा बढ़ जाती है.

4. जरूरत से ज्यादा मूली खाने से आप Hyper टेंशन का शिकार होते हैं. इसलिए मूली का नियमित मात्रा में सेवन करना चाहिए.

मूली का अचार कैसे बनाते हैं

1. मूली का अचार बनाने के लिए सबसे पहले मूली को अच्छे से धो लें. इसके बाद इसे छीलकर अपने हिसाब से छोटे टुकड़ों में कांट लें.

2. मूली के टुकड़ों को थोड़ी देर हवा में सूखा दे. अब एक बड़े बर्तन में मूली के टुकड़ों को डाल दें.

3. फिर गैस में कढ़ाई को चढ़ा दें, कढ़ाई गरम होने के बाद इसमें मेथी, अजवायन डालकर इस हल्का हल्का भुन लें.

4. उसके बाद भुने मसाले को किसी बर्तन में निकालकर, ठंडा होने के लिए छोड़ दें. फिर भुने हुए मसालों को दरदरा पीस लें.

5. इसके बाद दौबारा से कढ़ाई गरम करके उसमें तेल डालें. फिर इसमें मूली डालकर 2 मिनट तक हल्का फ्राई कर लें.

6. गैस बन्द करके हींग, हल्दी पाउडर, मिर्च पाउडर नमक डालकर मिला लें. फिर भुने हुए मसालों को डालकर अच्छी तरह मिला लें.

7. फिर इसे ठंडा होने के लिए रख दें. ठंडा होने के बाद इसमें सिरका डालें. इसके बाद मूली का अचार बनकर तैयार है.

प्रेगनेंसी में मूली खाना चाहिए

प्रेगनेंसी में मूली का सेवन करने से Body को सही मात्रा में Folic Acid मिलता है. जिससे शिशु में जन्‍म विकार होने का खतरा कम रहता है. इसके साथ ही मूली में Potassium, Iron, Vitamin C होता है. जो प्रेगनेंसी के लिए फायदेमंद होता है.

बवासीर में मूली खाने के फायदे

मूली में Rapinin, Glucosilynates, Vitamin C जैसे Metabolites होते है. जो बवासीर में होने वाली सूजन और दर्द को कम करने में असरदार होते है. यह Anti Inflammatory के गुणों से भरा होता है. जो सूजन, खुजली और दर्द को कम करता है.

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